Este es un postre que se hace en 5 minutos, 3 minutos en la preparación y 2 minutos en el horneado. Es uno de los más sencillos para los que están iniciando en la cocina, queda rico y esponjoso. Esta receta es muy versátil, se pueden hacer cambios en algún ingrediente para cambiar el sabor y terminamos con otro postre distinto, solo hay que mantener las proporciones para que mantenga un buen resultado.
Los ingredientes están preparados para dos tazas de postre, pero si desea hacer uno solo le recomiendo una taza grande o reducir todo a la mitad y de ser posible utilizar un huevo pequeño.
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Ingredientes
- 4 cucharadas de azúcar.
- 4 cucharadas de harina de trigo.
- 2 cucharada de cacao en polvo.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de aceite de girasol o maíz.
- 2 cucharadas de leche
Preparación
En un cuenco pequeño mezclamos todo lo seco, como harina, el cacao en polvo, el azúcar y el bicarbonato.
En otro cuenco más grande mezclamos el huevo, el aceite y la leche.
Mezclamos todo en el cuenco más grande, hasta que la mezcla esté homogénea.
Verter el contenido en dos tazas y llevar al microondas una a la vez. Importante saber que si lo vierten en una taza como en la foto, les crecerá de 3 a 4 veces el tamaño de la mezcla en la taza, pero si lo vierten en una cacerola más ancha como un tazón o unos capuchones de para magdalenas (cupcake) solo crecerán el doble.
Poner al microondas por dos o tres (2 o 3) minutos a máxima potencia.
Después de calentar en el microondas.
Para saber si el bizcocho está bien hecho, puede pincharlo profundamente con un cuchillo, al sacarlo debe estar limpio.
